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Savoir Manger ; La Verite Sur Nos Aliments
Qu'est-ce que te Savoir manger ? Un pavé dans la mare de la nutrition actuelle.
Une bible étudiant tous les aliments disponibles en super et hypermarchés. Un livre sans équivalent, tout à la fois
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Qu'est-ce que te Savoir manger ? Un pavé dans la mare de la nutrition actuelle.
Une bible étudiant tous les aliments disponibles en super et hypermarchés. Un livre sans équivalent, tout à la fois libre, indépendant et sans parti pris. Une enquête choc qui met à mal, grâce à l'analyse minutieuse de 17 000 produits par deux experts réputés, les discours stéréotypés, les matraquages publicitaires, les idées reçues sur notre nourriture. Et aussi - grande nouveauté -, un site exclusif disponible uniquement aux lecteurs de cet ouvrage de référence : www.lesavoirmangercom
ISBN / EAN | 9782081255746 |
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Publication date | 2011-03-20 00:00:00 |
Auteur | Jean-Michel Cohen, Patrick Serog |
Editeur | Flammarion |