La cuisine de Ziryâb

Auteur: Farouk Mardam-Bey, Odile Alliet
Editeur: Sindbad
Sous le signe du grand cuisinier et gastronome arabe du IXe siècle, un voyage gourmand imaginaire autour de la Méditerranée, plein de citations littéraires, de références savantes, de recettes s

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Sous le signe du grand cuisinier et gastronome arabe du IXe siècle, un voyage gourmand imaginaire autour de la Méditerranée, plein de citations littéraires, de références savantes, de recettes succulentes et d'anecdotes surprenantes.
ISBN / EAN 9782330128784
Prix remisé 169,00 DH
Publication date 2019-10-23 00:00:00
Auteur Farouk Mardam-Bey, Odile Alliet
Editeur Sindbad